तरबूज
अब कालिन्द (तरबूज) के विषय में:
कालिन्द, कृष्णबीज (काले बीजों वाला), कालिङ्ग और सुवर्तुल (सुंदर गोल आकार वाला)—ये सभी तरबूज के संस्कृत नाम हैं।
कच्चा तरबूज ग्राही (मल को बांधने वाला) होता है। यह दृष्टि (आँखों की रोशनी), पित्त और शुक्र (वीर्य) का हरण करने वाला (नुकसान पहुँचाने वाला या कम करने वाला) होता है। यह तासीर में शीतल (ठंडा) और पचने में भारी होता है।
परन्तु, पका हुआ तरबूज उष्ण (गर्म तासीर वाला), क्षार युक्त (एल्केलाइन) और पित्त को बढ़ाने वाला होता है। यह कफ और वात दोषों को नष्ट करने वाला होता है।
WATERMELON
Now regarding Kalindam [Watermelon]:
Kalindam, Krishnabijam (having black seeds), Kalingam, and Suvartulam (perfectly spherical) are the synonymous names for watermelon.
The unripe watermelon is stool binding , It diminishes eyesight , pitta dosha, and semen/vitality . It is cooling in potency and heavy to digest .
However, the ripe watermelon is hot in potency , alkaline (saksharam), and aggravates pitta dosha . It pacifies kapha and vata doshas .